BLOG

ブログ

BLOG

2020/04/25 01:37

【第6回介護職・スマイルケア食コンクール入賞】

椎葉の豆乳ぷりんは宮崎県高原町の大豆を使用して椎葉でオリジナルの豆乳を仕込んでおります。こちらの豆乳に白水舎乳業(宮崎市)の宮崎県産の牛乳を合わせてプリンを造りました。

滑らかな舌触りで豆乳の風味がありながら癖はないデザートして楽しめる商品となりました。




常温保存で保存においても優れております。

「ひょっとこ堂」(高鍋市)にて製造。高温高圧調理殺菌装置を使用し、

素材の良さを生かしながら保存料なしで長期保存可能となりました。





この度、お試し用として12個入りをメーカー直販価格で販売をスタートしました。

噛むことが困難な方の介護食としてはもちろん、お子様のおやつなど幅広くご使用できます。

どうぞよろしくお願いいたします。


菓te-riでは「伝統食の継承とリブランディング」をコンセプトに

田舎で消えゆく農業、食材を次の世代に残すべくお菓子にリブランディングして

多くのお客様に届ける為にお菓子工房を運営して全国の皆様に販売を行っております。

当店の取組が農業をサイクルさせることで持続可能な地域造りを行っています。



最後までお付き合いいただきありがとうございました。

2020年4月7日に立ち上げたばかりのショップですが、これからも皆様のティータイムを

少しでも彩れる、そして笑顔にできるスイーツを皆様に届けていきますので、

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


是非フォローもよろしくお願いします!


菓te-ri 店主 椎葉昌史