2020/04/21 13:28
こんにちわ！
日本三大秘境宮崎県椎葉村のおそば屋とお菓子屋をやっております。
本日はおうちで簡単に作れる半生麺のおそばの紹介です。
世界農業遺産高千穂郷・椎葉山でとれたそば粉を使用して半生麺にしてます。
１００ｇのパックが４食入っている大変お得な商品です。
１食あたり３００円です。
〇「九州山蕎麦」
世界農業遺産高千穂郷・椎葉山で取れたそば粉を使用した九州山蕎麦をとってもお得な２パック4人前のセットにしました。メーカー直送だからできるこの価格です。まずはご賞味いただきたく、お値段もお得になっております。
〇九州山蕎麦の特徴
・世界農業遺産高千穂郷椎葉山地域でとれたそば粉を使用してます。
・添加物などは使用せずに製造しております。
生産者の想い：
宮崎県・椎葉村は日本で唯一焼畑が残る秘境です。しかし担い手不足により伝統食である蕎麦の生産量は10年前の約半分と消滅危機に、伝統食を後世に残す思いから就農し蕎麦栽培に挑戦。その後、蕎麦の6次産業化を開始し加工品作りを取り組む。椎葉村で栽培した蕎麦を使用した想いの籠ったお蕎麦です。
