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栗―ムバターサンド 9個
◎栗ームバターサンド
第10回チームシェフコンクール審査員特別賞含む6部門受賞
2019年椎葉村特産品コンテスト最優秀賞受賞
栗は宮崎県産の栗を100%使用。バターは高千穂発酵バターを使用して手造りで一個一個、製造しております。バターの比率が高い為、大変申し訳ないのですが冷蔵便にて発送させていただいております。
<商品説明>
人気のバターサンドに宮崎県産の渋皮煮をペーストにして入れた、その名も「栗―ムバターサンド」を新発売いたしました。なんとこの商品3月中旬に試験販売スタート後、SNSで話題になりパッケージもまだ出来ていないにも関わらず、4月10日までに約1000個ほど販売している宮崎ではちょっとした話題の商品です。
<宮崎県産の栗を100%使用>
宮崎県産の中山間地で育つ良質の栗を使用し渋皮煮にし、2種類のラム酒に1週間程度漬けこんでいきます。漬けこんだ栗を少し粗目のペーストにしてバタークリームを造っていきます。
<高千穂発酵バター100%使用>
「マツコの知らない世界」でマツコ・デラックスさんも大絶賛だった、宮崎県高千穂発酵バターを贅沢に使用しております。特徴は原料の生クリームを36時間もかけて発酵熟成させて作ったバターでとても香りが高いです。この栗と発酵バターが織りなす至福のハーモニーを、是非とも女性の大事な大事なティータイムに味わって欲しい!です。
<1個1個手造りで製造>
製造は夫婦二人で1個1個手造りで丁寧に製造。一日製造できる枚数は200枚前後です。販売開始から売り切れになることがしばしばですが材料も確保でき、今後は品切れしないように製造してまいります。
<コーヒーや紅茶にぴったり>
なんでも合うと言いたいところですが、やはり一番合うのはコーヒー、紅茶です。
特にコーヒー好きの方にはたまらない一品であることをお約束いたします。
<SDGsの取組>
「宮崎バターサンド」はSDGsの取組として、食品ロスを減らすため過剰に在庫を製造しない、受注製造を行っております。当オンラインショップでも受注してから製造し送付する形をとっており、賞味期限切れで商品を廃棄するということを無くす取組を行っております。
賞味期限:発送日から期限が10日以上ある商品を配送
アレルギー物質:小麦粉、乳、卵
チルド便: 北海道 1,500円
東北 1,500円
関東・信越 1,300円
北陸・中部 1,200円
関西・四国 1,100円
中国・九州 1,000円
沖縄 1,300円